La planche A3 est une planche à découper en hêtre massif.
Elle a une dimension parfaite puisqu'elle fait la taille d'une feuille de papier format A3 : 42 x 29,7 x 2,3 cm
La A3 est réversible, il est conseillé d'utiliser un côté pour la viande crue et le poisson poisson cru afin de limiter le risque de contamination croisé.
